Слоеное тесто и выпечка от Смбата Тоноян 25-26 октября

27-28 октября в Крым с великолепным мастер-классом едет талантливейший пекарь- @smbatbaker Как же вкусно звучит слово «Круассан»! За последние 10 лет он стал почти родным для нас -жителей бывшего СНГ. Каждый, хотя бы раз в жизни его пробовал- хруст этой невесомой корочки невозможно забыть! А в тандеме с кофе- утро приобретает поистине французский вкус! От разнообразия начинок, форм и цвета ( да, есть даже цветные круассан)- можно сойти с ума… И если вы хоть раз пробовали настоящий круассан- этот вкус останется в вашей вкусовой памяти навсегда! Итак, Друзья, если вы любите вкусную, ароматную и хрустящую выпечку и мечтаете стать круассановым гуру- вам сюда! Смбат практикующий пекарь. 5-летний опыт работы в пекарнях ремесленного типа, стажировки в гостиницах , работа во французской пекарне-кондитерской в Гданьске сделали из него настоящего мастера своего дела! Все виды выпечки будем делать в условиях приближённых к домашним- никаких тестороскаточных машин и новомодных расстоечных шкафов, а это значит что вы без особого труда сможете все это повторить у себя дома и каждый день сможете радовать своих близких свежеиспечёнными круассанами. В программе мастер-класса: Слоенное дрожжевое 1.классический круассан 2.миндальный круассан 3.даниш с карамелизированным яблоком 4.даниш со свежими ягодами 5.Улитка с ванильным кремом и изюмом 6.Краффин с малиновым кули 7.Фундучный круассан Сдоба : 8.Брессан груша-шоколад 9. Брессан яблоко-корица 10.Бриош классический 11.Булочка для бургеров 12.Ромовая баба Вытяжное тесто : 13.Штрудель яблочный с миндалем Бездрожжевое слоенное тесто : 14.Palmiers (пальмира ) Ждём вас 27-28 октября в нашей уютной студии! Мастер-класс практический! Это значит количество мест ограничено! Стоимость участия: 20 000 Руб.

Количество участников мастер-класса ограничено, спешите бронировать!

 

Для записи на масте класс заполните поля формы и нажмите отправить

[contact-form-7 id=»125″ title=»Заявка на мастеркласс»]

Подписывайтесь на наши социальные сети, что бы быть в курсе новых Мастер-классов!

Классно? поделитесь в своих соц сетях!!!

Share on facebook
Поделиться в facebook
Share on twitter
Поделиться в Twitter
Share on vk
Поделиться ВКОНТАКТЕ
Share on odnoklassniki
Поделиться на Одноклассниках